デイケアで2年ぶりの食事会

新棟のデイケアにキッチンができ、2年ぶりに調理をするプログラムが再開しました。

今回は、9月29日に行われた「食事会」の様子をご紹介します。メニューは天丼とフルーツ白玉。当日は20名が参加し、「買い出し」「調理」「後片付け」に分かれて、それぞれができる役割を担当しました。
天ぷらはエビ、レンコン、ピーマン、舞茸、鶏肉、かぼちゃ、ナスなど盛りだくさん。完成した天丼は、ご飯が見えないほど天ぷらが山盛りになりました。エビの頭つき味噌汁と、フルーツ白玉もつきました。

参加したメンバーからは「楽しく疲れました」との声も。食事会はこれからも月1回開催予定です。